Lo Spaccio – San Patrignano
Una pizzeria, un ristorante, un gourmet
Un negozio di prodotti di qualità, ma anche un luogo di condivisione, di crescita, di formazione, di integrazione. Tutto questo è Spaccio, la pizzeria ed emporio della Comunità di San Patrignano.
Un locale in cui trascorrere piacevoli serate con gli amici e gradevoli pranzi di lavoro, con la possibilità di portarsi sempre a casa quanto gustato del proprio piatto.
Si tratta di una cucina a chilometro zero, dal produttore al consumatore, con formaggi, salumi, ortaggi, ma anche vini e prodotti da forno, provenienti dalla filiera corta della comunità stessa.
Un luogo in tutto e per tutto curato dai ragazzi di San Patrignano, dai pizzaioli, ai cuochi, dal servizio ai tavoli agli adetti della vendita. Un modo per loro di mettersi in gioco e per dimostrare che hanno vinto la scommessa che si erano fatti con se stessi una volta entrati in comunità.
Tutto ciò che nasce a San Patrignano, allevando, coltivando e affinando, viene trasformato con cura, impegno e passione dai ragazzi della comunità. Dalle nostre mani alle vostre.
L’impegno dei ragazzi si rinnova ogni giorno realizzando prodotti espressione del territorio, nel rispetto dell’ambiente e degli animali allevati. Le scelte delle materie prime tiene conto, oltre che della qualità raggiunta dalla filiera corta, anche della filosofia produttiva dei fornitori selezionati tra i migliori artigiani di tutta Italia.
Prima della cena però, c’è sempre la sosta aperitivo e qui a Spaccio, il lounge bar è pronto ad accogliervi. Fresco e originale in un ambiente immerso nel verde, ideale per ricaricarsi, chiacchierare e gustare nuovi sapori.
Non troverete il classico aperitivo,
con drink e snacks, troverete una vera e propria cantina di vini. Accanto ad essi, le migliori birre artigianali e una varietà di bibite analcoliche naturali.
Ad accompagnare la carta dei drink, i taglieri di salumi romagnoli, formaggi freschi e affinati, finger food e assaggi della pizzeria creativa.
Il tutto curato nei minimi dettagli, dove l’arte della presentazione e la materia prima di qualità si miscelano perfettamente.
Dove si trova Lo Spaccio
Tutto ciò potrete trovarlo in Via San Patrignano, 66, Coriano (Rimini).
Per informazioni e prenotazioni telefonare al 0541 362488.
